Zeytinin Doğal Yolculuğu

Hasat ve Seçim

Zeytinler hasat dönemine, çeşidine ve kullanım amacına göre değerlendirilir. Sofralık ürünler boy, doku ve olgunluk bakımından seçilir; uygun olmayan taneler ayrılır.

Hazırlama ve Olgunlaştırma

Siyah ve yeşil zeytin çeşitleri kendi karakterine uygun yöntemlerle hazırlanır. Süreç boyunca tat, doku ve tuz dengesi kontrol edilir. Zeytinyağları ışık ve ısıdan korunarak muhafaza edilir.

Paketleme ve Gönderim

Siparişler gıdaya uygun ambalajlarda, sızdırmazlık ve ürün güvenliği kontrolü yapılarak hazırlanır. Kargo paketleri taşıma sırasında ürünü koruyacak biçimde desteklenir ve sevke alınır.